الوصف
مطحنة القهوة Varia VS3 للجرعات الفردية
تُعد Varia VS3 مطحنة دقيقة ومدمجة مصممة للجرعات الفردية، وتهدف إلى توفير طحن متسق لمجموعة واسعة من طرق التحضير، بدءاً من الإسبريسو وصولاً إلى القهوة المقطرة والقهوة الباردة (كولد برو).
يكمن جوهرها في مجموعة تروس طحن مخروطية Supernova سداسية الأضلاع مقاس 48 مم، والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 420 عالي النيتروجين والمعالج حرارياً ليصل إلى صلابة HRC 58. وتُقدر شركة Varia العمر الافتراضي لمجموعة التروس بما يصل إلى 150 كجم من القهوة.
تستخدم مطحنة VS3 محرك تيار مستمر بقدرة 100 واط يعمل بسرعة طحن تحت التحميل تبلغ 170 دورة في الدقيقة، مقترناً بصندوق تروس كامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. كما يتضمن تصميم محرك Varia من الجيل الثاني المحدّث حماية ضد زيادة العزم.
توفر آلية ضبط الطحن المتدرج (بدون مستويات ثابتة) إزاحة رأسية نسبية للترس بمقدار 10 ميكرون (0.01 مم) لكل زيادة، مما يمنح المستخدمين تحكماً دقيقاً عند ضبط طحنة الإسبريسو، مع الحفاظ على نطاق ضبط كافٍ لطرق التحضير بالترشيح والطحن الخشن.
صُممت الهندسة المميزة للمطحنة ذات الميلان بزاوية 76.5 درجة لضمان سير عمل ذي بقايا قهوة منخفضة جداً. وتذكر Varia أن نسبة البقايا تقل عن 0.1 جرام لجرعة 10 جرام عند استخدام تقنية رش الماء (RDT)، أو أقل من 0.2 جرام بدون استخدامها.
المميزات الرئيسية
- تروس طحن مخروطية Supernova سداسية الأضلاع مقاس 48 مم
- تروس طحن مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 420 عالي النيتروجين
- صلابة HRC 58
- عمر افتراضي لتروس الطحن يصل إلى 150 كجم
- ضبط دقيق بدون مستويات (10 ميكرون)
- محرك تيار مستمر بقدرة 100 واط
- 170 دورة في الدقيقة سرعة الطحن تحت التحميل
- صندوق تروس كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ
- حماية ضد زيادة العزم
- هيكل هندسي مائل بزاوية 76.5 درجة
- طحن مع بقايا قهوة منخفضة جداً
- ترس طحن خارجي مصنوع بآلات دقيقة كقطعة واحدة
- عمود دوران مصنوع بدقة تفاوت تصل إلى 0.015 مم
- محامل كروية مزدوجة الطبقات من فئة P5
- معالجة سطحية داخلية مضادة للكهرباء الساكنة
- غطاء قادوس مغناطيسي
- تثبيت مغناطيسي لكوب الجرعات
- قادوس سعة 30 جرام
- هيكل مدمج من الألمنيوم
- مناسبة لكل شيء بدءاً من الإسبريسو وحتى القهوة الباردة
محتويات العلبة
تتضمن مجموعة Varia رسمياً:
1 × مطحنة Varia VS3 مع تروس Supernova من الفولاذ المقاوم للصدأ مثبتة
1 × كوب جرعات مغناطيسي
1 × منفاخ هواء (بيلوز) سيليكون للقادوس
1 × بخاخ مياه لتقنية RDT سعة 5 مل
1 × فرشاة تنظيف
1 × حزمة قطع غيار
1 × محول طاقة تيار مستمر مع كابل/قابس التيار المتردد المختار
1 × دليل المستخدم.