الوصف
مطحنة القهوة التجارية يوريكا أتوم إكسيلنس 75 (Eureka Atom Excellence 75)
تُعد يوريكا أتوم إكسيلنس 75 مطحنة إسبريسو تجارية عالية الأداء، صُممت لتجمع بين سرعة الطحن، والتشغيل الهادئ، والضبط الدقيق، والهيكل شديد التحمل.
تعتمد المطحنة في جوهرها على شفرات مسطحة كبيرة مقاس 75 مم من الصلب المقسى، يتم تشغيلها بواسطة محرك بقدرة 430 واط يعمل بسرعة 1400 دورة في الدقيقة. يوفر هذا التكوين إنتاجية طحن تتراوح بين 3.3 إلى 4.8 جرام في الثانية، مما يجعل "أتوم إكسيلنس 75" مناسبة لبيئات عمل الإسبريسو الاحترافية المزدحمة.
يوفر نظام الضبط الميكرومتري غير المتدرج الحاصل على براءة اختراع من "يوريكا" ضبطاً مستمراً لدرجة الطحن دون مستويات ثابتة، مما يسمح بضبط دقيق للغاية لاستخلاص الإسبريسو. كما صُمم نظام توزيع الطحن عالي السرعة لتقليل وقت التوزيع، بينما يسهل نظام الصيانة عالية السرعة الوصول الروتيني لأجزاء المطحنة وخدمتها.
تتضمن المطحنة أيضاً تقنية "سايلنت" (Silent Technology) الخاصة بـ "يوريكا" لتقليل ضجيج التشغيل، بالإضافة إلى نظام "ACE" (لمنع التكتل والكهرباء الساكنة) للمساعدة في التحكم في تكتل القهوة والشحنات الساكنة أثناء الطحن.
الميزات الرئيسية
- مطحنة إسبريسو تجارية احترافية
- شفرات مسطحة 75 مم من الصلب المقسى
- عمر افتراضي للشفرات يصل إلى 600 كجم
- 1400 دورة في الدقيقة
- محرك بقدرة 430 واط
- إنتاجية سريعة تتراوح بين 3.3 - 4.8 جم/ثانية
- نظام ضبط ميكرومتري غير متدرج حاصل على براءة اختراع
- تقنية التشغيل الهادئ (Silent Technology)
- توزيع طحن عالي السرعة
- نظام ACE لمنع التكتل والكهرباء الساكنة
- نظام صيانة عالي السرعة
- شاشة لمس IPS
- برمجة إلكترونية
- عداد جرعات
- إضاءة لمنطقة البورتافلتر
- حامل بورتافلتر قابل للتعديل للاستخدام بدون اليدين
- مجموعة حامل مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ
- هيكل متين للغاية
- قادوس حبوب سعة 1.2 كجم
- مصممة خصيصاً للإسبريسو
المواصفات التقنية
الشفرات: مسطحة 75 مم من الصلب المقسى
العمر الافتراضي للشفرات: 600 كجم
الاستخدام الموصى به: إسبريسو
المحرك: 1400 دورة في الدقيقة
الطاقة: 430 واط
الإنتاجية: 3.3 - 4.8 جم/ثانية
القادوس: 1.2 كجم
العرض: 278 مم
العمق: 204 مم
الارتفاع: 544 مم
الوزن: 12 كجم
البرمجة: إلكترونية
الشاشة: شاشة لمس IPS