الوصف
قهوة ساوث يونان الصينية - معالجة طبيعية لا هوائية
قهوة مختصة استثنائية من مرتفعات يونان في الصين، تعكس الخصائص المميزة لسلالة كاتيمور.
تُزرع على ارتفاع 1,600 متر فوق مستوى سطح البحر، وتُعالج بطريقة التجفيف الطبيعي اللاهوائي، مما يمنحها إيحاءات فاكهية وعطرية مع حلاوة متوازنة وتعقيد رقيق.
في الكوب، استمتع بنكهات الأناناس التي تضفي طابعاً استوائياً منعشاً، وقصب السكر لحلاوة نقية وسلسة، والمشمش المجفف الذي يضيف طبقة غنية من عمق النكهات الفاكهية.
النتيجة هي قهوة حلوة ونابضة بالحياة ذات قوام ناعم وحمضية حيوية، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لتحضير القهوة المقطرة ولمحبي القهوة الباحثين عن استكشاف أصول مميزة بعيداً عن مناطق القهوة المختصة التقليدية.
المميزات الرئيسية
- الأصل: الصين
- المنطقة: يونان
- السلالة: كاتيمور
- المعالجة: طبيعية لا هوائية
- الارتفاع: 1,600 متر فوق سطح البحر
- أناناس
- قصب السكر
- مشمش مجفف
- إيحاءات حلوة وفاكهية
- قوام سلس
- حمضية حيوية
- موصى بها لـ القهوة المقطرة (فيلتر)
- تحميص "ساوث روستري" في الشارقة، الإمارات العربية المتحدة