الوصف
محلل القهوة LeBrew RoastSee Fusion
يُعد جهاز LeBrew RoastSee Fusion محللاً احترافياً متعدد المعايير للقهوة، صُمم ليجمع العديد من قياسات مراقبة جودة القهوة الأساسية في جهاز محمول واحد.
بدلاً من استخدام أجهزة منفصلة لقياس لون التحميص، ورطوبة القهوة الخضراء، والكثافة، والنشاط المائي، يدمج RoastSee Fusion الوظائف الأربع في نظام واحد. وهذا يجعله مفيداً بشكل خاص لمحامص القهوة، ومشترِي القهوة الخضراء، وفرق مراقبة الجودة، ومنشآت المعالجة، ومختبرات القهوة.
بالنسبة للقهوة المحمصة، يستخدم جهاز Fusion مستشعر طيف متعدد (VIS + NIR) مطوراً لتحليل لون التحميص. ويمكنه قياس كل من حبوب البن المحمصة الكاملة والبن المطحون، مع نطاق Agtron يصل إلى 0–150 ودقة بمستوى 0.01.
أما بالنسبة للقهوة الخضراء، فيجمع الجهاز بين قياس الرطوبة والكثافة باستخدام تقنية السعة متعددة الترددات التكيفية مع تعويض درجة الحرارة. كما يتضمن تحليل النشاط المائي باستخدام طريقة غشاء الماء المقلوب من LeBrew ونظام التنبؤ بالسلاسل الزمنية.
4 قياسات جوهرية للقهوة
لون التحميص (Agtron) — يقيس درجة التحميص في حبوب البن المحمصة الكاملة ومسحوق القهوة، مما يساعد المحامص على مراقبة الاتساق بين الدفعات.
الرطوبة — يقيس الرطوبة في القهوة الخضراء لدعم تقييم الجودة وإدارة التخزين.
الكثافة — يوفر بيانات كثافة الحبوب المفيدة عند تقييم القهوة الخضراء وفهم سلوك تحميصها المحتمل.
النشاط المائي (aw) — يقيم المياه المتاحة في القهوة الخضراء، وهو معيار مهم لاستقرار التخزين وإدارة المخاطر الميكروبية.
المراقبة البيئية
يراقب RoastSee Fusion أيضاً البيئة المحيطة:
درجة الحرارة: 10–60 درجة مئوية، ±1 درجة مئوية
الرطوبة: 0–100% رطوبة نسبية، ±2% رطوبة نسبية
الارتفاع: −10 إلى 8,800 متر
يمكن أن توفر هذه القياسات سياقاً بيئياً إضافياً عند اتخاذ قرارات التحميص.
الميزات الرئيسية
- محلل قهوة احترافي 4 في 1
- قياس لون التحميص / Agtron
- تحليل رطوبة القهوة الخضراء
- قياس كثافة القهوة الخضراء
- قياس النشاط المائي
- قياس حبوب البن الكاملة والبن المطحون للون التحميص
- مستشعر طيف متعدد (VIS + NIR) مطور
- قياس السعة متعدد الترددات التكيفي
- تعويض درجة الحرارة
- نظام معايرة ذاتية مزدوج
- التنبؤ بالنشاط المائي وقياسه
- شاشة لمس رسومية 640 × 480
- مراقبة درجة الحرارة والرطوبة والارتفاع في الوقت الفعلي
- تصميم محمول لاسلكي
- بطارية قابلة لإعادة الشحن بسعة 3,200 مللي أمبير
- تصل إلى 180 يوماً في وضع الاستعداد
- ملاحظات مرئية عبر ضوء التنبيه
- مصمم للمحامص، وفرق مراقبة الجودة، ومشترِي القهوة الخضراء، والمختبرات
محتويات العلبة
تتضمن مجموعة LeBrew رسمياً:
- 1 × محلل RoastSee Fusion
- 1 × صينية عينات
- 1 × ملقط مغناطيسي
- 1 × مكشطة مسحوق
- 1 × فرشاة تنظيف
- 1 × زجاجة محلول معايرة
- 1 × كابل شحن
- 1 × حقيبة تخزين